frischer Spinat mit Sesam-Sauce
gekochte & gesalzene Bohnen
eingelegter scharfer Chinakohlsalat
In Tempura frittiert: Möhre, Paprika, Zwiebeln, Zucchini,
Seealgensalat mit Sesam
Seealgensalat mit frischen Gurken, Joghurtdressing & rohem Lachs 8
hausgemachter eingelegter Gurkensalat mit Sojasauce und japanischen Gewürzen
MM Nuggets, Horenso Gomae (Spinat), 2 Beef Spieße, 2 Yaki Tori Spieße, Kimchi, 4 gebratene veggie Gyoza und GomaWakame (Seealgensalat) + Gyoza-Sauce und Sweet-Chili-Sauce
3 gegrillte & marinierte Hähnchenspieße mit hausgemachter
Teriyaki-Sauce oder hausgemachter Erdnuss-Sauce
je 2 Spieße: Yaki Tori, Scampi, Rindfleisch in Teriyaki-Sauce
In Tempura: Möhre, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons, 2 frittierte Garnelen mit Tempura-Sauce
knusprig frittierte Garnelen in Panko-Panade, dazu wahlweise
unsere hausgemachte Spicy-Sauce oder Teriyaki-Mayo Dip
2 Garnelenspieße in Teriyaki-Sauce
2 Spieße mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln & Tofu
scharf angebratenes Lachsfilet in Tranchen geschnitten auf Avocadoscheiben mit Ponzudressing, Wasabi und Ingwer
Lachsfiletstücke und Thunfischfiletstücke mit Avocadowürfeln, Frühlingszwiebeln, Ponzu Zitronen Dressing und MAKIMAN Sesamöl
Lachsfiletstücke mit Avocadowürfel, Frühlingszwiebeln, Ponzu Zitronen Dressing und MAKIMAN Sesamöl
Gegrilltes Lachs-Steak in Teriyaki Sauce
kleine Suppe mit vegetarischen Gyoza
Misosuppe, 4 vegetarische Gyoza, Spinat mit Sesam-Sauce & Seealgensalat
2 Yaki Tori Spieße, 2 Scampi Spieße
mit Sweet Chili Sauce
kleine Suppe aus Sojabohnenpaste
Ihren Ursprung haben Gyoza in China. Es handelt sich um mit Fleisch oder Gemüse gefüllte Teigtaschen, die entweder gebraten oder gedämpft werden. Ihr deutscher Verwandter sind die Maultaschen
Wahlweise: Veggie, Kimchi oder Fleisch
Wahlweise: Veggie, Kimchi oder Fleisch
3 von jeder Sorte (Veggie, Kimchi, Fleisch) = 9 Stück
gedämpft oder gebraten
vegetarisch köstlich: 6 Teigtaschen, gefüllt mit Mungobohnenkeimlingen, Weißkohl, Porree, Zwiebeln, Karotten, dazu Sweet-Chilli-Sauce
Avocado, Gurken, Edamame, Kohlrabisalat, eingelegter Rettich, rote Paprika & Seealgensalat auf Sushi-Reis in Mango-Chili-Sauce (🍃) oder Teriyaki-Sauce
roher Lachs, roher Thunfisch, Avocado, Gurken, Edamame, Kohlrabisalat, Möhren, Mango, Rucola, Chia-Samen auf Sushi-Reis in Mango-Chili-Sauce & Wasabi-Mayo-Sauce
knusprige Hähnchenbrustfiletstücke mit Mango & Avocado, Edamame, Möhren, Gurken, roter Paprika, Apfelwürfeln, Chia-Samen & frischem Koriander in Joghurt-Sesam-Sauce auf bunten Blattsalaten
Wahlweise mit frittiertem Tofu 14,90€
Jedes Gericht inklusive einer Portion Ingwer und Wasabi
Frischkäse, Gurke, Avocado, umhüllt von Lachs und Thunfisch dazu hausgemachte Spicy-Mayo-Sauce und Unagi-Sauce
frischer Thunfisch, Frischkäse, Schnittlauch, Röstzwiebeln, hausgemachte Sriracha-Sauce
(leichte Chilli-Sauce)
gegrillter Seeaal, Gurke & Unagi-Sauce
frittierte Garnele im Tempura-Mantel, Gurke, Kürbis & hausgemachte Spicy-Mayo-Sauce und Chili-Pulver
Frischkäse, Gurke & Avocado, umhüllt von flambiertem Lachs & Fischrogen, dazu unsere hausgemachten Saucen: Spicy-Mayo-Sauce, Teriyaki-Sauce & Wasabi-Mayo Sauce
Lachs, Kürbis & Gurke, dazu unsere hausgemachte Teriyaki-Sauce
Avocado umhüllt von flambiertem Lachs, garniert mit japanischer Mayo & Weißkohl-Salat
große Inside-Out-Rolls gefüllt mit pikantem Thunfischsalat, knusprig frittiert, dazu hausgemachte Spicy-Mayo-Sauce 1